苅田の町に2014年にケーキ屋を構え、２０２２年に現在の場所へ移転しました。
三重奏(トリオレ)を意味するロゴマークの葉っぱは、厳選した素材、丁寧な作業、心のこもった接客を表します。

当店は、素材にこだわった商品作りをしております。
北海道産甜菜糖、九州産バター、九州産卵、オーム乳業の牛乳や生クリームを使用したこだわりの洋菓子をお届けしています。