旬のフレッシュの苺を使った苺のムース。「ムースフレーズ」はもう召し上がられましたか？

苺の香りをできるだけ逃がさないように熱を極力入れずにお作りしています。

苺の風味を最大限生かしました。季節限定商品です。

苺と生クリームの柔らかいムースにサクサクのクッキーが美味しいケーキです。                          by tokky